A Roscoff : production, transformation des algues (Accueil)
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Cuisine aux algues, recettes aux algues, Bretagne, nori, wakamé, laitue, dulse, tartare d'algues

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Les nouvelles du bord Flux RSS

Une nouvelle moutarde à Bord !

Découvrez notre nouvelle moutarde aux algues fraîches, curcuma et Poivre Timut du Népal !

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Collègue Culinaire de France

Janvier 2018 : Bord à bord est reconnu producteur-artisan de qualité par le Collège Culinaire de France

Du nouveau à l'apéritif

Découvrez nos sablés sarrasin-poivre Timut et nos gaufrettes à l'oignon de Roscoff !

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Les biscuits apéritifs aux algues : nouveauté décembre 2017

Une toute nouvelle gamme à découvrir de toute urgence ! Ces biscuits sont fabriqués avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives :

  • Pour un apéritif tonique, voici le sablé aux algues : il marie le sarrasin délicatement grillé à la laitue de mer fraîche. Le tout est relevé par le poivre Timut et ses subtiles notes de pamplemousse
  • Croquez iodé à l'apéritif avec la gaufrette aux algues : c'est la délicate alliance de la laitue de mer et de l'oignon de Roscoff dans une texture légère et croustillante.
Les biscuits apéritifs aux algues