A Roscoff : production, transformation des algues (Accueil)
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Cuisine aux algues, recettes aux algues, Bretagne, nori, wakamé, laitue, dulse, tartare d'algues

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Une nouvelle moutarde à Bord !

Découvrez notre nouvelle moutarde aux algues fraîches, curcuma et Poivre Timut du Népal !

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Du nouveau à l'apéritif

Découvrez nos sablés sarrasin-poivre Timut et nos gaufrettes à l'oignon de Roscoff !

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On parle des algues à la télévision

  • C'EST AU PROGRAMME - FRANCE 2 - 12/02/2016

JOURNAL DE 13H - FRANCE 2 - JEUDI 18 JUIN 2015 :

 

  • FRANCE 5 : EMISSION LA QUOTIDIENNE ( MERCREDI 08 AVRIL 2015 )

A voir en replay

 

  • TF1 : LE 20H DE CLAIRE CHAZAL ( DIMANCHE 19 OCTOBRE 2014 )

 

 





 

  • LE JT 12:45 DE M6 DU VENDREDI 25 OCTOBRE 2014
Bord à bord au JT 12:45 de M6

 

  • 100% MAG / M6 ( 18/09/2014 )

 

 

          Voir l'émission en replay

 

 

  • BIEN DANS VOTRE ASSIETTE / TEBEO ( 28/03/2014 ): Le chef Arnaud Créach, du restaurant Le Chalet à St Pol de Léon présente sa recette de Burger de Saumon fumé au tartare d'algues.

 

Voir l'émission en replay (recette du burger à 14mn)

 

 

 

Télécharger la recette en pdf

 

 

On en parle à la radio - mai 2016

 

Néoplanète : comment consommer les algues et quels sont leurs bienfaits