A Roscoff : production, transformation des algues (Accueil)
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Cuisine aux algues, recettes aux algues, Bretagne, nori, wakamé, laitue, dulse, tartare d'algues

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Une nouvelle moutarde à Bord !

Découvrez notre nouvelle moutarde aux algues fraîches, curcuma et Poivre Timut du Népal !

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Collègue Culinaire de France

Janvier 2018 : Bord à bord est reconnu producteur-artisan de qualité par le Collège Culinaire de France

Du nouveau à l'apéritif

Découvrez nos sablés sarrasin-poivre Timut et nos gaufrettes à l'oignon de Roscoff !

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Les recettes à l'agar-agar

Nos recettes salées :

- Aubergines, olives et agar-agar
- Chiffonade de poulet et ratatouille à l'agar-agar
- Terrine du jardin à l'agar-agar
 

Nos recettes sucrées :

- Marmelade de Fraise à l'agar-agar
- Marquise aux cerises à l'agar-agar
- Crème de cacao légère à l'agar-agar