Bord à Bord Recettes de cuisine aux algues bio de Bretagne

Les recettes du bord

Asperges vertes

au tartare d’algue nori

  • 5 min
  • 5 min

Ingrédients

- Asperges
- Tartare d’algue nori

Préparation

La tartare de nori accompagne avec délicatesse les asperges vapeur.
Mais aussi tout autre légume, tel que les carottes Vichy.

Le truc en

Pensez à refroidir dans une eau glacée les asperges pour stopper la cuisson.

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