Bord à Bord Recettes de cuisine aux algues bio de Bretagne

Les recettes du bord

Tartine de roquefort

au chutney dulse et framboise

  • 15 min
  • 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes :
- 100 g de roquefort
- Du pain de campagne
- 1/2 pot de chutney dulse et framboise
- Salade de saison

Préparation

Le chutney accompagne magnifiquement les fromages comme le roquefort.
Recommandation de préparation :
- Sortez le roquefort 1 heure avant la dégustation.
- Tranchez et grillez du pain de bonne qualité.
- Étalez le roquefort sans trop l’écraser, ajoutez quelques petites touches de chutney.
- Servez avec des noix et une salade de saison.

Le truc en

Tous les fromages de type "bleu" s’accordent avec le chutney dulse et framboise.

Choisir ma recette