Bord à Bord Recipes with organic seaweed from Brittany
Quand on nous demande “d’où viennent les algues en France ?”, on pense généralement en premier à la Bretagne. Et ça se comprend ! La Bretagne, c’est plus de 5000 km de traits de côte, (...)
Venez visiter notre petit coin de paradis dans le Finistère : Roscoff ! C’est ici que notre histoire a commencé il y a maintenant une vingtaine d’années… Découvrez avec nous cette (...)
La culture d’algues, également appelée “algoculture” est une pratique ancienne dont le développement occidental est relativement récent. C’est un mode de culture innovant avec un (...)
Lundi 20 juillet, nous recevions l’équipe de France 3 Bretagne pour un reportage sur la récolte et la transformation des algues dans le Finistère Nord entre l’archipel de Molène (...)
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