Algue brune répondant au nom scientifique de Saccharina latissima, le Kombu Royal est une algue laminaire de couleur maron avec des reflets orangés ou verts. Bien connu et (...)
Chez Bord à bord, la Mayonnalg symbolise un peu la manière dont nous voyons l’alimentation de demain : une recette à la fois gourmande, légère mais aussi 100% végétale avec des (...)
Le bio s’est révélé depuis le début des années 2000 comme symbole du mieux consommer : qu’il s’agisse de produits alimentaires, cosmétiques, textiles ou autres. Si la notion de (...)
Chez Bord à bord le tartare d’algues est une histoire d’amour qui dure depuis plus de 25 ans ! On retrouve maintenant dans tout type de magasin des algues en petit pot à déguster (...)
En cette période particulière de restriction des déplacements et à l’approche de Noël, nous nous associons à la boutique Balen de Roscoff, corner officiel de Bord à bord pour (...)
Henri Courtois, fondateur et dirigeant d’Algue Service - Bord à bord, vous raconte l’histoire de Bord à bord. Depuis la naissance de l’idée aux débuts sur les premiers marchés bio (...)
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